Product Detail

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steakmeister eiche geflammtt freigestellt 800×600

STEAKMEISTER

 167,00  127,00

Was ist das besondere an diesem Brett?

Der perfekte Männerteller wenn es um Steaks geht. Der handliche Begleiter für draußen am Grill und auf dem Tisch. Du musst nicht mehr zum Brett, sondern das Brett kommt zu Dir an den Grill.
Extra breite Saftrille und beidseitig nutzbar – dieses Brett schließt somit die Lücke zwischen zu großen und zu kleinen Brettern. Wahlweise in Eiche natur oder geflammt.

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Artikelnummer: STME Kategorie:

Product Description


HANDLICHER BE(EF)GLEITER

Mit 45 x 30 cm weder zu groß noch zu klein und sogar noch als Männer-Teller geeignet. Durch die seitlichen Griffmulden lässt sich das Brett sicher, problemlos und bequem tragen. Auf einer Seite fängt eine extra breite Saftrille von 2 cm anfallende Flüssigkeiten sicher auf - damit die Tischdecke sauber bleibt.


BESONDERS HYGIENISCH

Die Traubeneiche aus dem Spessart besitzt eine sehr hohen Anteil an Gerbsäure. Diese tötet Bakterien innerhalb von Stunden vollständig ab. Dadurch ist Ihr Steakbrett immer hygienisch sauber und frei von Keimen.


BESTE QUALITÄT

Bei der Fertigung werden ausgesuchte Eiche-Leisten handverlesen und sind frei von Splintholz. Das Brett besteht für mehr Stabilität aus 3 Lagen, was ein brechen und verziehen nahezu unmöglich macht. Für die Oberfläche wird speziell gereinigtes Leinöl mehrmals von Hand eingepflegt.


DER AMTLICHE MÄNNERTELLER

Egal ob Sousvide, OFB, Sizzlen, Feuerplatte, Plancha, Smoker oder ein Yakitori-Grill mit Binchotan-Kohle...es gibt unzählige Arten ein edles Stück Fleisch zuzubereiten. Wie wäre es mit einem Schweinebauch vom Ibaiama, ein Txogitxu-Ribeye oder doch Wagyu? Letztlich landet alles zum Schluss unter dem Messer bzw. auf dem Brett.


HÄLT LÄNGER ALS NE OMA-KUH ALT WIRD

Wie bei Fleisch und Messer gibt es auch Unterschiede bei Bretter. Warum also an der falschen Stelle sparen und sich mit dünnen Brettchen zufrieden geben? Mit seinen 4 cm in der Dicke, dem ausgesuchten Eichenholz und der speziellen Bauweise aus dem Yachtbau, hält das Steakbrett vermutlich länger als eine Oma-Kuh alt wird.


BEIDSEITIG NUTZBAR MIT FETTER SAFTRILLE

Extra breite Saftrille und beidseitig nutzbar. Dieses Brett schließt somit die Lücke zwischen zu großen und zu kleinen Brettern.


KUNDEN-ERFOLGE


BEKANNT AUS


 

DER SCHNEIDBRETTMACHER

Hallo,
ich bin Michael Mandernach und einer der beiden Gründer von Schneidbrettguru. Mittlerweile befasse ich mich seit gut 20 JAHREN mit dem Thema Schneidebrett - das ganze seit 7 Jahren professionell mit 2 eigenen Marken und etlichen selbstentwickelten Produkten die jeweils ganz unterschiedliche Bedürfnisse abdecken. So gesehen bin ich Schneidbrettmacher von Beruf - das kann man nicht lernen, sondern hat sich mit der Kombination als Tischler so entwickelt.

Im Laufe dieser Zeit ist mir immer wieder aufgefallen, dass viele selbst teure Schneidebretter als Verbrauchsartikel ansehen die man irgendwann wegwirft. Verständlicherweise scheuen sich daher die meisten hierfür etwas mehr Geld auszugeben. Und ganz ehrlich: einfache Bretter - egal ob von Hand oder in Großserie hergestellt - taugen nicht viel als Schneidebrett

Die Wahrheit ist jedoch: ein Schneidebrett aus dem richtigen Material, der richtigen Konstruktion und passenden Pflege, nutzt sich nur ganz leicht ab wie ein Messer. Das muss ja auch geschärft werden und verliert dadurch an Substanz. Von dem Punkt aus betrachtet wäre es dann keine Ausgabe mehr, sondern eine Investition die sogar Jahrzehnte hält.

Wie auch sonst im Leben gibt es auch hier leider keine eierlegende Wollmilchsau - oder das eine perfekte Brett. Und das sehe ich auch als mein Ziel an: Jedem kochbegeisterten Feinschmecker genau das Brett zu bieten was für ihn das richtige ist - denn jeder hat verschiedene Vorlieben und Gegebenheiten.


 

Additional Information

Gewicht 3.5 kg
Größe 45 × 30 × 4 cm
Pflegehinweis

mit Pflegecreme " Schutzschild" 1x pro Woche

Lieferumfang

1x Steakbrett "STEAKMEISTER"

Holzart

Eiche geflammt, Eiche natur