Product Detail

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ready to respect the nature mit dem SCHNEIDMEISTER in Holz

 247,00 267,00

Was ist das besondere am SCHNEIDMEISTER?

Professionell organisieren und Schneiden ohne Zwischenspülen mit der zweiseitig verwendeten Holzplatte. Da Du immer flexibel bist was in die genormte Schublade kommt, passt sich alles Deiner eigenen Arbeitsweise an
Ein Baum muss circa 100 Jahre in Wäldern und auf Streuobstwiesen wachsen bis er in Deiner Küche eine Geschichte erzählen kann. Damit Du möglichst lange was davon hast, wurde für Dich die Kompetenz des führenden Holz-Zulieferers für Yacht-Innenausbau mit der Kunst der klassischen Ölfarbenbehandlung vereint und so konserviert.

Lieferzeit: ca. 1 Woche

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Artikelnummer: SCHNMH Kategorie:

Product Description

Deshalb wirst Du den SCHNEIDMEISTER lieben:


Vorteil 1: 

Der Schneidmeister behält für dich die Ordnung beim Kochen

Hast Du bereits Schüsselchen um Dir die Schneidarbeit zu erleichtern? Keiner will doch das normale Geschirr dafür nehmen, dann lieber etwas stapelbares aus robustem Edelstahl.

Eigentlich braucht sie jeder von uns: Behälter für Zutaten, denn das ist der Grund warum es in Profiküchen beim kochen flutscht.

Der Schneidmeister bietet Dir ebenfalls all das und braucht für das Setup mit Behältern nur 50 cm Tiefe auf deiner Arbeitsplatte - das reicht also auch bei Dir...

 

 

Vorteil 2:

Die richtige Erhöhung für einen geraden Rücken beim Schneiden!

Ok, Du stehst nicht jeden Tag stundenlang in der Küche. Trotzdem sorgt eine erhöhte Schnitt-und Arbeitsfläche für mehr Wohlbefinden, weil Du endlich besser siehst wo Du mit dem scharfen Messer in der Nähe deiner Finger bist.


Vorteil 3: 

Mindestens 50% Zeitersparnis bei der Reinigung !

Du musst nur noch 1 Brett spülen anstatt 2 und das Gestell mit der Schale machst Du bequem in den Geschirrspüler wenn Du willst.


Vorteil 4: 

Nie wieder überlaufende Saftrillen und Sauerei auf Deinem Tisch!

Durch die optionale Saftplatte mit großzügiger Rinne und integriertem Ablauf erweiterst Du Deinen SCHNEIDMEISTER zur vollwertigen Tranchierstation - auch bei wenig Platz.

Der Fleischsaft läuft in Zukunft nicht mehr auf Deinen Tisch sondern direkt in die Schale.Den großen 2 Kilo Sonntagsbraten kannst Du von nun an auch auf dem Tisch vor deinen Gästen schneiden. Da die andere Seite der Platte keine Rille hat, gibt es für dich nicht entweder/oder, sondern Du hast beides auf einmal.


KUNDENERFOLGE


NOCH FRAGEN?

Die 7 häufigst gestellten Fragen zum Schneidmeister

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1. Gibt es die Platten auch einzeln nach zu kaufen?

Ja. Brotplatten aus Multiplex und Kunststoffplatten liegen preislich so um die 30 Euro. Bei Holz kommt es auf die Holzart an. Einfach eine Mail schicken.

2. Kann ich die Schalen auch bei euch bestellen bzw. welche brauche ich?

Ja, die Schalen kann man auch über uns als Set beziehen. Zum Anstellen um die Platte sind 4x GN 1/6 für die Seiten und 1x GN 1/3 für hinten eine gute Kombination. Die Höhe ist dabei immer 65mm.

3. Was ist, wenn z.B. mal ein Fuß abhanden kommt - gibt es da Ersatz?

Sicherlich doch. Falls etwas abhanden kommt einfach eine Mail schicken, dann bekommen Sie von uns das benötigte Teil zum Selbstkostenpreis innerhalb weniger Tage.

4. Was ist wenn mir das Edelstahlgestell irgendwann nicht mehr gefällt oder vom Stil nicht mehr in meine neue Küche passt?

Keine Sorge. Die Metallgestelle lassen sich auch in jeder Wunschfarbe pulverbeschichten. So passt der Schneidmeister dann z.B. perfekt zur italienischen Espresso-oder Aufschnittmaschine. Ein Upgrade ist also jederzeit möglich.

5. Auf was beziehen sich die 30 Jahre Garantie?

Beim Schneidmeister grundsätzlich auf das Gestell und die Füße. Bei 3-Schicht Holzplatten auf die Verleimung bzw. Bruch wenn diese immer von Hand gespült werden.

6. Wie lange halten die Platten?

Entsprechendes Feingefühl beim Schneiden vorausgesetzt, halten die Kunststoff-Platten Jahre oder sogar Jahrzehnte. Die Schnittspuren lassen sich mit einer Ziehklinge entfernen, dadurch ist die Oberfläche immer hygienisch sauber. Säge-und Wellenschliffmesser beschleunigen die Abnutzung massiv, von deren Einsatz ist daher abzuraten.

7. Was ist wenn die Platte unansehnlich geworden ist - muss ich die selbst bearbeiten oder macht ihr das auch?

Ja. Sie können uns auch die Platten zur Überarbeitung zusenden. Langfristig macht es durchaus Sinn das selbst zu lernen, denn eine Ziehklinge ist günstiger als immer Porto zu zahlen und es geht auch mit etwas Übung innerhalb von ein paar Minuten.


Hallo,
ich bin Michael Mandernach und einer der beiden Gründer von Schneidbrettguru. Mittlerweile befasse ich mich seit gut 20 JAHREN mit dem Thema Schneidebrett - das ganze seit 7 Jahren professionell mit 2 eigenen Marken und etlichen selbstentwickelten Produkten die jeweils ganz unterschiedliche Bedürfnisse abdecken. So gesehen bin ich Schneidbrettmacher von Beruf - das kann man nicht lernen, sondern hat sich mit der Kombination als Tischler so entwickelt.

Im Laufe dieser Zeit ist mir immer wieder aufgefallen, dass viele selbst teure Schneidebretter als Verbrauchsartikel ansehen die man irgendwann wegwirft. Verständlicherweise scheuen sich daher die meisten hierfür etwas mehr Geld auszugeben. Und ganz ehrlich: einfache Bretter - egal ob von Hand oder in Großserie hergestellt - taugen nicht viel als Schneidebrett

Die Wahrheit ist jedoch: ein Schneidebrett aus dem richtigen Material, der richtigen Konstruktion und passenden Pflege, nutzt sich nur ganz leicht ab wie ein Messer. Das muss ja auch geschärft werden und verliert dadurch an Substanz. Von dem Punkt aus betrachtet wäre es dann keine Ausgabe mehr, sondern eine Investition die sogar Jahrzehnte hält.

Wie auch sonst im Leben gibt es auch hier leider keine eierlegende Wollmilchsau - oder das eine perfekte Brett. Und das sehe ich auch als mein Ziel an: Jedem kochbegeisterten Feinschmecker genau das Brett zu bieten was für ihn das richtige ist - denn jeder hat verschiedene Vorlieben und Gegebenheiten.

 

 

Additional Information

Gewicht 5.5 kg
Größe 40 × 32.5 × 9 cm
Materialien

Holzschneideplatte mit Saftrille, rostfreier Edelstahl, Polyurethan

Lieferumfang

1 Gestell, 1 Schneidauflage in Holz , 1 GN-Behälter 2/3 40mm

Reinigungshinweis

Alle 3 Teile sind ohne Probleme in der Spülmaschine reinigbar
(bitte vorher beim Edelstahlgestell die Füße herausdrehen)

Holzart

Indischer Apfelbaum, Kalifornischer Nussbaum