Product Detail

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ready to beef mit dem FLEISCHMEISTER

 297,00

Was ist das besondere am FLEISCHMEISTER?

So selbstverständlich wie die Hebebühne für das Arbeiten am Auto ist, so brauchst du als Profi auch was für Fleisch. Egal was Du jetzt oder später bei der Zubereitung vorhast, die standfesten zwölf Kilo pure Hygiene helfen Dir dabei und decken jede grobe Herausforderung ab. Damit das Arbeiten mit Fleisch für Dich nicht zur Überraschung wird.

Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Artikelnummer: FLMK Kategorie:

Product Description

Deshalb wirst du den FLEISCHMEISTER lieben und deine Gäste neidisch sein:


Vorteil 1: 

 

Die Brühe läuft Dir schneller in die Schale als du bis 3 zählen kannst - 4 facher Stellunsgwechsel

Der Saft landet dank 2 fach einstellbarem Gefälle dort wo er soll: in einer Schale. Dadurch bleiben die Finger und der Tisch sauber. Wird die Rinne mal nicht gebraucht, lässt sich das Brett ganz leicht umdrehen und auf der anderen Seite ebenfalls wunderbar arbeiten.

 

 

Vorteil 2: 

Schneiden und direkt servieren am gedecktem Tisch ohne die Tischdecke zu versauen

Der Fleischmeister untermauert Deine ganz persönliche Einstellung zum Thema Essen - Klasse vor Masse eben, und das ganz ohne Voodoo. Servieren am Tisch wird für Dich endlich ohne Sauerei möglich.


Vorteil 3: 

Die richtige Erhöhung für einen geraden Rücken beim Schneiden!

Ok, Du stehst nicht jeden Tag stundenlang in der Küche. Trotzdem sorgt eine erhöhte Schnitt-und Arbeitsfläche für mehr Wohlbefinden, weil Du endlich besser siehst wo Du mit dem scharfen Messer in der Nähe deiner Finger bist.


Vorteil 4: 

Du bekommst kein Lehrling sondern ein Meister!

Genauso wertig wie ein Stück gutes Fleisch aus artgerechter Haltung. Es macht immer wieder Spaß damit zu arbeiten und drauf zu schneiden. Auch wenn es mal etwas härter zur Sache geht, steckt der Fleischmeister das locker weg. Dank der 5 rutschsicheren Füße auf der Unterseite bleibt der Meister standfest wenn mal die Knochensäge zum Einsatz kommt.


KUNDENERFOLGE


Hallo,
ich bin Michael Mandernach und einer der beiden Gründer von Schneidbrettguru. Mittlerweile befasse ich mich seit gut 20 JAHREN mit dem Thema Schneidebrett - das ganze seit 7 Jahren professionell mit 2 eigenen Marken und etlichen selbstentwickelten Produkten die jeweils ganz unterschiedliche Bedürfnisse abdecken. So gesehen bin ich Schneidbrettmacher von Beruf - das kann man nicht lernen, sondern hat sich mit der Kombination als Tischler so entwickelt.

Im Laufe dieser Zeit ist mir immer wieder aufgefallen, dass viele selbst teure Schneidebretter als Verbrauchsartikel ansehen die man irgendwann wegwirft. Verständlicherweise scheuen sich daher die meisten hierfür etwas mehr Geld auszugeben. Und ganz ehrlich: einfache Bretter - egal ob von Hand oder in Großserie hergestellt - taugen nicht viel als Schneidebrett

Die Wahrheit ist jedoch: ein Schneidebrett aus dem richtigen Material, der richtigen Konstruktion und passenden Pflege, nutzt sich nur ganz leicht ab wie ein Messer. Das muss ja auch geschärft werden und verliert dadurch an Substanz. Von dem Punkt aus betrachtet wäre es dann keine Ausgabe mehr, sondern eine Investition die sogar Jahrzehnte hält.

Wie auch sonst im Leben gibt es auch hier leider keine eierlegende Wollmilchsau - oder das eine perfekte Brett. Und das sehe ich auch als mein Ziel an: Jedem kochbegeisterten Feinschmecker genau das Brett zu bieten was für ihn das richtige ist - denn jeder hat verschiedene Vorlieben und Gegebenheiten.

 

 

Additional Information

Gewicht 13 kg
Größe 56 × 37 × 10 cm
Größe Schneideplatte

53 x 37 x 4 cm

Materialien

schwarzer Gastrokunststoff (PE500 hochmolekulares Gewicht)
Gestell: rostfreier Edelstahl
Füße: rutschfest aus Polyurethanbesatz

Guru-Feature

1. Seite Saftrille – 2. Seite glatt
Kunststoffplatte ist abnehmbar und drehbar + Schrägeinstellung
GN-Schale ist komplett durchschiebbar.
Füße und Stellscharuben sind komplett abschraubbar.

Lieferumfang

Gestell, 1 Schneidauflage in Kunststoff , 1 GN-Behälter 1/1 20mm

Reinigungshinweis

Den Fleischmeister einfach am Platz mit Spülmittel reinigen.